TAKALAR, PILAR-CAKRAWALA.COM – Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) yang beroperasi di Canrego, Kelurahan Pa’bundukang, Kabupaten Takalar, disorot warga terkait kesiapan menghadapi pemadaman listrik. Pasalnya, saat listrik padam, SPPG tersebut disebut belum memiliki genset atau sumber listrik cadangan untuk menopang peralatan pendingin.
Kondisi ini memunculkan kekhawatiran warga terhadap bahan makanan yang disimpan di dalam kulkas. Jika pemadaman berlangsung cukup lama, suhu penyimpanan dapat terganggu dan berpotensi memengaruhi kualitas bahan pangan. Warga mempertanyakan apakah tersedia prosedur pemeriksaan untuk memastikan bahan makanan tetap aman sebelum digunakan atau didistribusikan, Selasa(22/9/2026).
“Yang kami khawatirkan itu kalau listrik mati cukup lama, makanan yang ada di kulkas bisa rusak. Kalau memang tidak ada genset, harus ada solusi supaya makanan tetap terjaga dan anak-anak tidak menerima makanan yang kualitasnya sudah menurun,” ujar salah seorang warga setempat.
Sorotan warga bukan semata persoalan keberadaan genset, tetapi menyangkut jaminan keamanan pangan dalam pelaksanaan program Makan Bergizi Gratis (MBG). Menurut warga, fasilitas yang menyiapkan makanan untuk anak-anak semestinya memiliki langkah antisipasi ketika terjadi gangguan listrik, termasuk memastikan kondisi bahan makanan sebelum diolah maupun dibagikan.
Warga meminta pengelola SPPG dan pihak terkait segera memberikan penjelasan mengenai sistem pengamanan bahan pangan saat listrik padam. Mereka juga mendorong adanya pengecekan langsung terhadap fasilitas penyimpanan serta kesiapan sumber listrik cadangan, agar persoalan tersebut tidak berkembang menjadi risiko terhadap kesehatan penerima manfaat.
(Red)